泡辣椒
泡辣椒是【张凤训】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡辣椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我喜欢吃辣椒,尤其是泡辣椒!我自己做泡辣椒有20多年的历史!一开始有条件自己种植,那时候就用小嫩辣椒泡,泡的方法也简单:只用醋和酱油!现在没条件了,只能去买,泡法也不一样啦!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
尖辣椒:500克 | -- |
辅助料用量 | |
醋:适量 | 酱油:适量 |
食用盐:适量 | 白糖:适量 |
泡辣椒的做法步骤
相关食材:辣椒