当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

菜谱编号:020-172
红烧鲳鱼是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲳鱼”。
红烧鲳鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲳鱼:500克--
辅助料用量
胡萝卜:1根姜:一小段
调味料用量
黄豆酱:两汤勺食用油:少许
盐:少许白米醋:少许
双蒸米酒:少许酱油:少许
水:适量--

红烧鲳鱼的做法步骤

  • 第五步:盖上锅盖,待水烧开
  • 第二步:锅里倒入少许油,爆香姜片
  • 第七步:调成中小火,盖上锅盖,焖煮大概10~15分钟(焖制中期将鱼翻了个身),等汤汁收干的差不多就可以了。
  • 第三步:然后加入胡萝卜片,翻炒一下(想学别人切出花样胡萝卜,可是失败了)
  • 第一步:鱼在市场就让鱼贩给杀好了,洗干净备用。
  • 第四步:再加入两汤勺黄豆酱、适量水、盐、酱油、米醋和米酒
  • 第六步:把鱼放入,排好
  • 相关食材:鲳鱼

    红烧鲳鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【开心肥羊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鲳鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜