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清爽凉菜拌牛肉

菜谱编号:201-890
清爽凉菜拌牛肉是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽凉菜拌牛肉”。
清爽凉菜拌牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉菜是国民餐桌上最常见的菜式之一,开胃解腻食材变化万千,像拍黄瓜什么的根本瞧不上眼,今天要教大家的是你学了之后会感觉duang~很炫酷!别人吃了你的凉拌菜之后会觉得,没有想到凉拌菜居然可以这么做!!!在此提醒大家请勿舔屏!

清爽凉菜拌牛肉主厨:红九儿的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克青菜:200克
辅助料用量
豆芽:400克红九九水煮鱼浓缩调料:1袋

清爽凉菜拌牛肉的做法步骤

  • 第一步:豆芽、青菜及其他配料洗净备用;将牛肉洗净切片,放些黑胡椒抓一下备用;
  • 第四步:夏天最爱吃凉拌菜的你,赶紧尝尝吧!
  • 第二步:水煮开后,放豆芽、青菜及其他配料下锅煮熟,装盘备用;
  • 第三步:牛肉过油煸熟盛入盘中,趁油锅将180g红99水煮鱼浓缩调料炒出香味,倒入食材中,搅拌均匀后就可以开吃啦!
  • 清爽凉菜拌牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蔬菜煮熟后,要充分沥干水份;牛肉切片用黑胡椒抓一下更入味哦!
    2、凉拌菜最好现拌现吃,勿摆放过夜;
    3、凉拌菜可根据自己的喜爱随意搭配,因为有红99,不管做什么凉拌菜都好吃!

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽凉菜拌牛肉。

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