家常锅贴------豇豆鸡肉馅
家常锅贴------豇豆鸡肉馅是【音乐荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常锅贴------豇豆鸡肉馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
锅贴是岛城大街小巷的本地餐馆都可觅到的一种面食。至于馅料则有荤有素,猪肉牛肉三鲜算是比较受大众欢迎的。平时我家都是用猪肉,本次的用料比较小众,味道嘛,没有猪肉吃起来那么香腻,但孩子和我都觉得还不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豇豆:150克 | 鸡肉:250克 |
辅助料用量 | |
大蒜:2个 | 葱白:2段 |
蚝油:3匙 | 花生油:2匙 |
料酒:3匙 | 食盐:10克 |
鸡精:5克 | -- |