干炸藕片
干炸藕片是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炸藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕是秋冬季节的时令蔬菜，莲藕既可生吃，又可用来炒或煲汤，生熟两吃皆滋补。干炸藕片，颜色金黄，口感香酥可口，值得一试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一节 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 裹炸粉：50克 |
| 盐：2克 | -- |
干炸藕片的做法步骤
干炸藕片做法技巧/窍门/补充说明：
没有裹炸粉，可以用玉米淀粉代替。
炸好的藕片可以撒孜然粉或者辣椒粉吃。
相关食材：藕