奶酪戚风蛋糕
奶酪戚风蛋糕是【gwk1984】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪戚风蛋糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:80克 | 白糖:16 |
鸡蛋:4个 | -- |
辅助料用量 | |
奶酪:27克 | 油:48克 |
水:20克 | 柠檬汁:3滴 |
奶酪戚风蛋糕的做法步骤
奶酪戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1:蛋清盆无水无油,
2:蛋清一定要打发到位,别急,
3:烤箱时间我试验过,现在这种时间温度正好,我的是格兰仕烤箱!
4:蛋黄混和液用打蛋器更细腻点!
相关食材:奶酪