凉拌黑木耳
凉拌黑木耳是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑木耳---人体健康的功臣,具有清理血液中的垃圾、减少心血管疾病的发生等功效。日常膳食中多缴入黑木耳,可以清理肠胃、排除身体毒素。凉拌黑木耳,口感爽脆、酸咸适中,最适合炎热的夏天。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑木耳:适量 | 黄瓜:1根 |
红朝天椒:2个 | 大蒜:3瓣 |
香葱:2根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:1汤匙 |
陈醋:半汤匙 | 香油:几滴 |
白糖:半汤匙 | 色拉油:适量 |
凉拌黑木耳的做法步骤
凉拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明:
1、味汁的调制,根据自家口味,调整各种调味品的用量。
2、腌制10分钟入味,味道更佳。