凉拌黑木耳
凉拌黑木耳是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳---人体健康的功臣，具有清理血液中的垃圾、减少心血管疾病的发生等功效。日常膳食中多缴入黑木耳，可以清理肠胃、排除身体毒素。凉拌黑木耳，口感爽脆、酸咸适中，最适合炎热的夏天。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | 黄瓜：1根 |
| 红朝天椒：2个 | 大蒜：3瓣 |
| 香葱：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：1汤匙 |
| 陈醋：半汤匙 | 香油：几滴 |
| 白糖：半汤匙 | 色拉油：适量 |
凉拌黑木耳的做法步骤
凉拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、味汁的调制，根据自家口味，调整各种调味品的用量。
2、腌制10分钟入味，味道更佳。