青椒酿肉
青椒酿肉是【玉雪为骨冰为魂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青椒含有丰富的维生素C和维生素A,维生素C可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:150克 | 肉馅:100克 |
辅助料用量 | |
食用油:10克 | 葱:2棵 |
盐:1匙 | 小红辣椒:1个 |
淀粉:2匙 | 姜末:5克 |
料酒:5克 | 酱油:1匙 |