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红油抄手

菜谱编号:202-604
红油抄手是【一慕倾城】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油抄手”。
红油抄手
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉馅:250克云吞皮:500克
辅助料用量
小葱:100克糖:适量
醋:适量盐:适量
生抽:适量花椒油:适量
油辣椒:适量--

红油抄手的做法步骤

  • 第七步:水烧开放入云吞,煮到云吞浮起再煮三分钟即可
  • 第三步:卷起
  • 第八步:盛入放好调料的碗中拌匀即可
  • 第四步:边上沾点水对折捏紧
  • 第五步:全部包好
  • 第六步:碗中加两勺生抽,半勺醋,半勺糖,一勺花椒油,一勺油辣椒,一点盐备用
  • 第一步:七分瘦三分肥肉馅儿,葱切末,加入盐,生抽拌匀
  • 第二步:取一张云吞皮,在一角放上馅儿
  • 菜谱标签:小吃

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