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豆沙酥

菜谱编号:202-618
豆沙酥是【yoyozhao11】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙酥”。
豆沙酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克鸡蛋液:30克
糖粉:20克豆沙:100克
辅助料用量
芝麻:5克--

豆沙酥的做法步骤

  • 第十步:175度火上下烤10分钟转为160度烤20分钟(每个烤箱脾气不一样,根据自己烤箱的脾气来,最好自己时不时去看看,不然烤过火了就不失落的)
  • 第八步:裹好后来回滚动几下
  • 第一步:50克黄油打发
  • 第二步:分两次加入20克糖粉打发
  • 第六步:面团取一半擀开
  • 第四步:100克低筋面粉过筛
  • 第九步:切成小块表面刷蛋液,放芝麻!
  • 第七步:将豆沙置于面团中
  • 第五步:所有材料和匀
  • 第三步:加入30克蛋液打发
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆沙酥。

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