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美味蒸饺

菜谱编号:202-620
美味蒸饺是【宝贝瀚瀚】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味蒸饺”。
美味蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没包水饺了,家里刚好停水,买了材料去朋友家包水饺,哈哈,大人和孩子一起动手包水饺,午餐在欢乐中进行着。。。

美味蒸饺主厨:宝贝瀚瀚

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
水饺皮:350克香菇:150克
白菜:150克五花肉:300克
辅助料用量
油菜:适量盐:适量
酱油:适量葱:适量

美味蒸饺的做法步骤

  • 第八步:冷水下锅盖住蒸20分钟
  • 第二步:白菜剁碎,挤去水份
  • 第四步:加入葱拌均
  • 第九步:美味出锅
  • 第一步:准备水饺皮(在市场买现成的皮)
  • 第三步:加入剁好的五花肉和香菇
  • 第五步:加入盐和酱油拌均调成馅料
  • 第六步:将肉馅放入饺子皮中,左手指压住馅料,右手慢慢捏成皱褶
  • 第七步:这些是包好的水饺
  • 美味蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    馅要手工剁的才比较好吃哦
    白菜和香菇是用料理机打的,结果太碎了

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味蒸饺。

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