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美味茄子

菜谱编号:202-719
美味茄子是【肖小的小小】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味茄子”。
美味茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里不像样子的茄子,可以拿出来改造一下

美味茄子主厨:肖小的小小

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:4个--
辅助料用量
盐:1匙肉:100克
糖:1勺--

美味茄子的做法步骤

  • 第一步:煸炒的茄子软了,可倒水或鸡汤(我这次倒的是鸡汤,刚炖好的,呵呵)然后加糖,根据自己的口味
  • 第四步:倒茄子进行煸炒,我一般会先倒盐,沙沙水。
  • 第六步:汤基本炖的差不多,翻炒出锅
  • 第二步:汤基本炖的差不多,翻炒出锅
  • 第三步:倒油,葱爆香,肉炒熟
  • 第五步:煸炒的茄子软了,可倒水或鸡汤(我这次倒的是鸡汤,刚炖好的,呵呵)然后加糖,根据自己的口味
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子

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