巧克力豆胚芽饼
巧克力豆胚芽饼是【无思远人】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力豆胚芽饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
浓浓奶香，细细麦香，满满的巧克力豆······叫我们如何不爱^_^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：80克 | 粘米粉：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：一大勺 | 泡打粉：1/4小勺 |
| 巧克力豆：50克 | 炒熟胚芽：50克 |
| 鸡蛋：一个 | 黄油：45克 |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：25克 | -- |
巧克力豆胚芽饼的做法步骤
巧克力豆胚芽饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有全部用低粉，而是用了一部分粘米粉，原因是：粘米粉的筋度是所有粉类中最低的，用了这个代替一部分低粉，成品口感会更加酥脆；
2、最后几分钟要多观察，饼的四围变成焦黄色即可，否则可能烤过头哈。