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猪心炒青椒

菜谱编号:202-860
猪心炒青椒是【婉雯妮子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪心炒青椒”。
猪心炒青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪心先用电压锅压后再爆炒

猪心炒青椒主厨:婉雯妮子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪心:1个青椒:2个
生姜:1块--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量水:适量
香叶:适量桂皮:适量
八角:适量花生油:适量
五香粉:适量沙茶酱:适量
柱候酱:适量--

猪心炒青椒的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第七步:倒入猪心一起翻炒
  • 第九步:成品
  • 第三步:把猪心整块放入,放入各调料,适量水(喷气后压十分钟)
  • 第五步:热锅冷油放入生姜后(放入适量盐,料酒,生抽)再放猪心炒一下,装起
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:把猪心放凉后取出,切块
  • 第六步:放入青椒,适量盐
  • 第二步:猪心中间切开去血块,冲洗干净
  • 猪心炒青椒做法技巧/窍门/补充说明:

    调料随意(喜辣可以适量添加)

    菜谱标签:热菜
    相关食材:猪心青椒

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