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初夏的味道 青椒炒猪心

菜谱编号:236-310
初夏的味道 青椒炒猪心是【cycahha533】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“初夏的味道 青椒炒猪心”。
初夏的味道 青椒炒猪心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

初夏,养生的关键是养心,但心并非仅仅指心脏,还包括心脏在内的整个神经系统甚至精神心理因素。今天,就简单的以心养心,来盘青椒炒猪心吧。猪心富含铁,青椒去素来被称为维生素c之后,营养丰富,可以尝尝。

初夏的味道 青椒炒猪心主厨:cycahha533

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪心:200克青椒:200克
辅助料用量
生抽:5毫升盐:少许
料酒:少许--

初夏的味道 青椒炒猪心的做法步骤

  • 第一步:青椒切粗丝。本来是打算就用圆的柿子椒,家里刚好有长椒。
  • 第四步:依次放入青椒,猪心,翻炒期间加入少许料酒,生抽,上色,加入盐,味精等调料。2分钟左右就可以起锅,装盘啦。快手美味就搞定啦。
  • 第三步:起锅热油,放入蒜末和姜片,爆炒出香味
  • 第二步:半个猪心,洗净切块。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪心青椒

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