第六步：·倒入调和油再次搅拌均匀趁热倒入黄花菜里搅拌这样才入味。
第四步：·倒入盐巴味精搅拌均匀。
第一步：材料：黄花菜适量 辣椒2个 大蒜3瓣 生姜1小块
第二步：·烧开水倒入黄花菜，焯水捞起。
第三步：·大蒜生姜剁碎装入碗里。
第五步：·倒入酸醋搅拌均匀。
无油烟厨房--凉拌黄花菜
无油烟厨房--凉拌黄花菜是【依然美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油烟厨房--凉拌黄花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近天热我做的拌才比较多，夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家，我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢，没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了，怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗饭，没有辣椒就像孩子没有吃到好吃的垂头丧气。说他一点都不夸张，昨天做的黄花菜里加了一点辣椒，连碗都被他一个人端走了。不过夏天加点点辣一点点酸确实好吃多了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花菜：适量 | 生姜：1小块 |
| 辣椒：2个 | 大蒜：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 味精：适量 |
| 调和油：适量 | 白米醋：适量 |
无油烟厨房--凉拌黄花菜的做法步骤
无油烟厨房--凉拌黄花菜做法技巧/窍门/补充说明：
依然叨叨：
黄花菜一定要焯熟，去掉多余的棒棒就是比较硬的那个梗。焯水以后立即捞起不然谁会变黑影响菜色。