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蛋黄小饼干

菜谱编号:203-080
蛋黄小饼干是【阳春白雪三月三】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄小饼干”。
蛋黄小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超过简单!

蛋黄小饼干主厨:阳春白雪三月三

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:3个低粉:24克
辅助料用量
白砂糖:10克--

蛋黄小饼干的做法步骤

  • 第四步:加入低粉拌匀
  • 第八步:入烤箱120度,8分钟
  • 第二步:加入糖
  • 第一步:三个蛋黄装入无油无水的容器中
  • 第九步:出炉
  • 第三步:打发至粘稠状态
  • 第六步:剪个小口挤到烤盘上,静置一会有气泡的地方用牙签挑开
  • 第五步:装入保鲜袋
  • 第七步:再过会就好了
  • 相关食材:蛋黄

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