韩式炒年糕
韩式炒年糕是【甜心小娇妻】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又是一道懒人料理，这道韩国年糕的秘诀就在于辣酱的选择上。买过很多牌子的辣酱户户辣、清净园、六月香，这次用的是留韩同事推荐的“膳府”买的第二瓶了，味道十分正宗！强烈推荐！也是这道菜的灵魂。天猫超市就有卖，价格不贵。来说说原料花费，年糕2块，火锅底料11块，胡萝卜+洋葱2·5块，一共14·5,块，2-3人份的量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 火锅丸子：适量 | 胡萝卜：2根小的 |
| 洋葱：1个 | 年糕片：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 膳府辣酱：适量 | 梅林番茄酱：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒椒盐：适量 | -- |
韩式炒年糕的做法步骤
韩式炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、火锅丸子一定要的，至于胡萝卜和洋葱可以根据个人口味换成地瓜、土豆、杏鲍菇、豆腐、青椒、卷心菜都可。
2、喜欢芝士的可在出锅前加入碎芝士，这样吃就有拔丝的效果了。
3、膳府辣酱本来就蒜味较重，不用另加蒜姜等材料。
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