韭菜南瓜丝
韭菜南瓜丝是【海藤风】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜南瓜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香喷喷的干炒南瓜丝，让不爱吃南瓜的老公也赞不绝口！感觉这就是成功了。
南瓜+韭菜最经典的搭配，也最美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：200克 | 肉丝：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：适量 | 盐：适量 |
韭菜南瓜丝的做法步骤
韭菜南瓜丝做法技巧/窍门/补充说明：
1）翻炒时间不能太长，如果时间长了，食物中水分会多度流失，吃起来就干瘪瘪的；
2）个人觉得炒到既有干香又水润，才是最佳。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：南瓜与韭菜的做法