韭菜炒南瓜丝
韭菜炒南瓜丝是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒南瓜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我老妈常做的一道菜。
在别人家，在其他任何地方，
我从来没有吃过。
所以，我妄断一下---属于老妈的独创。
虽然，只是一道再普通不过的素菜。
可是，
它很好吃，
它有爱。
它还有妈妈的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 南瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜瓣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
韭菜炒南瓜丝的做法步骤
韭菜炒南瓜丝做法技巧/窍门/补充说明：
1，南瓜丝很嫩，最多只要一分钟，就可以倒入韭菜。
2，南瓜和韭菜都比较鲜，整个过程只需加盐和鸡精，不需要其他调料。
答配菜谱：南瓜与韭菜的做法