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油豆腐塞肉

菜谱编号:203-359
油豆腐塞肉是【一家一厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐塞肉”。
油豆腐塞肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克青菜:50克
油豆腐:8个--
辅助料用量
老姜:5克料酒:5克
葱:1棵--

油豆腐塞肉的做法步骤

  • 第三步:捞起 拧干水分备用
  • 第七步:加一点点儿水在盆里,上锅蒸十分钟,,我是煮饭的时候放在电饭煲上蒸的
  • 第五步:肉馅完成
  • 第六步:油豆腐一切为二,把肉馅塞到油豆腐里
  • 第四步:开始剁肉馅,也可以用料理机,个人比较喜欢自己剁的,加盐,老姜,料酒,小葱,青菜切末放入
  • 第二步:水煮开把小青菜焯下水
  • 第一步:准备材料:猪肉 青菜 油豆腐 小葱 老姜 料酒
  • 油豆腐塞肉做法技巧/窍门/补充说明:

    油豆腐想软一点的可以拿热水泡一下

    菜谱标签:热菜
    相关食材:油豆腐豆腐

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