香脆炸小黄鱼
香脆炸小黄鱼是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆炸小黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成分,食用价值高,对人体有很好的补益作用。油炸小黄鱼,抵不住的香脆诱惑。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小黄鱼:500克 | 炸粉:150克 |
洋葱:100克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
酱油:1勺 | 料酒:1勺 |
香脆炸小黄鱼的做法步骤
香脆炸小黄鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·油的量一定要没过炸的鱼;
2·炸洋葱圈和小黄鱼一起吃,会更香。
相关食材:黄鱼