香脆炸小黄鱼
香脆炸小黄鱼是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆炸小黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成分，食用价值高，对人体有很好的补益作用。油炸小黄鱼，抵不住的香脆诱惑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄鱼：500克 | 炸粉：150克 |
| 洋葱：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 酱油：1勺 | 料酒：1勺 |
香脆炸小黄鱼的做法步骤
香脆炸小黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·油的量一定要没过炸的鱼；
2·炸洋葱圈和小黄鱼一起吃，会更香。
相关食材：黄鱼