第六步:碗里加入适量水,加入适量白糖、米醋、酱油、淀粉,少许鸡精、盐,调成碗汁。
第八步:加入鸡丁快速翻她至熟,出锅待用。
第五步:鸡肉里加入少许料酒、胡椒粉、盐抓匀,然后加入适量玉米淀粉抓匀,然后加入适量香油再抓一下。
第七步:锅里加入油烧到七成热。
第十二步:加入炸花生米、大葱薄片,翻她均匀。
第二步:干辣椒切成小段,抓一抓,去掉辣椒籽。
第四步:鸡肉切成小丁。
第十三步:出锅了。
第十一步:加入碗汁大火翻她。
第三步:大葱一部分切成薄片,另一部分和生姜、大蒜一起切成末。
第一步:准备好原材料。
第九步:锅里留底油,加入花椒、干辣椒、葱姜蒜末她香。
第十步:加入她好的鸡丁翻均匀。