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柠香烤鸡胸肉(微波炉版)

菜谱编号:204-200
柠香烤鸡胸肉(微波炉版)是【关于小妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香烤鸡胸肉(微波炉版)”。
柠香烤鸡胸肉(微波炉版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡胸肉,用来做鸡丁的时候多,这次换换口味,还不错噢~

柠香烤鸡胸肉(微波炉版)主厨:关于小妮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:300克青椒:1个
洋葱:30克胡萝卜:30克
香菜:1棵--
辅助料用量
鲜柠檬片:2块白胡椒/黑胡椒:30克
盐:20克玉米油:10克

柠香烤鸡胸肉(微波炉版)的做法步骤

  • 第四步:依次填满后,上下表面刷一层玉米油
  • 第六步:取出入盘中
  • 第五步:用保鲜膜包好,留几个小孔散气,锡纸不易烤热,后来换掉的,放进微波炉大火加热约20分钟,中间不时停下看看情况,再光波烤约10分钟,就差不多了
  • 第七步:细节呈现
  • 第八步:准备刀叉开动,表皮没有很焦脆,可能烤箱效果很好些,但里面的肉很是入味,口感也不错,好香呢
  • 第三步:鸡胸肉用厨房纸擦干汁液,扁平方向中间切开,末端不切开,将蔬菜碎用勺子填满
  • 第一步:鸡胸肉洗净,用盐,胡椒粉,柠檬汁(此处用现切的柠檬片)均匀涂抹鸡肉周身,腌制1小时左右
  • 第二步:青椒,洋葱,胡萝卜,香菜切碎,洒玉米油和适量盐,拌匀
  • 柠香烤鸡胸肉(微波炉版)做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制时间越长越容易入味,时间够的话,可以腌制三四小时为佳;微波炉烹饪时间可根据观察自行掌控,没有光波功能影响也不大,稍微延长微波时间就好;鸡胸肉都变白了就是熟了。

    相关食材:鸡胸肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠香烤鸡胸肉(微波炉版)。

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