椰蓉开口酥
椰蓉开口酥是【??猪猪??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉开口酥”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油皮部分:4条 | 中粉:150克 |
猪油:65克 | 砂糖:15克 |
水:70克(根据面粉情况酌量增减) | 油酥部分:2条 |
低粉:135克 | 椰蓉馅部分:6条 |
糖分:45克 | 奶粉:22克 |
黄油:38克 | 全蛋:38克(剩半个蛋黄刷表面) |
葡萄干:1勺 | 椰蓉:75克 |
辅助料用量 | |
蛋黄液:0·5个 | -- |
椰蓉开口酥的做法步骤
菜谱标签:派塔
相关食材:椰蓉