可可粉奶油裱花杯
可可粉奶油裱花杯是【可乐的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可粉奶油裱花杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
裱花虽然裱不好,只会勉强挤出花型,好辛苦的挤好,正开开心心的拍照片,拍了几张就发现奶油开始化了,已经快化散了,裱花技术实在是查到极致啊。蛋糕杯用的是全蛋打发式,海绵小蛋糕。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 低粉:50克 |
糖粉:40克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:25克 | -- |
可可粉奶油裱花杯的做法步骤
可可粉奶油裱花杯做法技巧/窍门/补充说明:
淡奶油要低速打发,否则容易打过头,成豆渣状,