香菇酿肉
香菇酿肉是【木木家常菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酿肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：200克 | 香菇：250克 |
| 猪肉馅：100克 | 红辣椒：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：2滴 | 姜蓉：适量 |
| 芝麻油：1茶匙 | 蚝油：适量 |
| 食用油：2克 | 盐：2克 |
| 淀粉：1茶匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
香菇酿肉的做法步骤
香菇酿肉做法技巧/窍门/补充说明：
香菇可以用丝瓜、黄瓜等代替
相关食材：香菇