鲍汁双鲜
鲍汁双鲜是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁双鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油蘑：300克 | 虾仁：150克 |
| 青椒：各适量 | 胡萝卜：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲍鱼汁：2大勺 | 葱：适量 |
| 姜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1茶勺 | 生抽：1茶勺 |
| 鸡精：适量 | 料酒：1茶勺 |
| 糖：少许 | -- |