鲍汁鱼翅捞饭
鲍汁鱼翅捞饭是【长乐未央0922】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁鱼翅捞饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
会做这个饭是因为前几天家里的钟点工阿姨从老家带了一只散养的土鸡，妈妈炖了一锅靓汤，鸡油晶莹澄亮，高汤脂香四溢，想起还有简易包装版的鱼翅，就凭感觉做了鲍汁鱼翅捞饭，很臭屁的说，应该不比四海一家的差哪儿去，反正自娱自乐啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼翅：50克 | 虫草花：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡汤：两大碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 瑶柱鲍鱼汁：一大勺 | 鸡精：可不放 |
| 小苏打粉：一小勺 | -- |
鲍汁鱼翅捞饭的做法步骤
相关食材：鱼翅