第二步：面粉加水、蛋、盐、鸡精。
第七步：转动一下锅，使面糊均匀的摊在锅面上。
第八步：中小火烙制面糊表面凝固后，用平铲给它翻个身，煎制两面金黄即可。
第四步：再加入切碎的韭菜。
第三步：拌成面糊糊。
第六步：倒入适量面糊。
第一步：准备食材。
第五步：平底锅内刷上油。
韭香蛋饼
韭香蛋饼是【鱼家小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭香蛋饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 韭菜：适量 |
| 土鸭蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |