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凉拌金针菇

菜谱编号:204-698
凉拌金针菇是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
凉拌金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃金针菇,做了凉拌的,味道很不错哦~

凉拌金针菇主厨:jzhzlljyf123

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
金针菇:350克香菜:2棵
辅助料用量
蒜:3个麻油:1小勺
盐:2克生抽:1勺
醋:1勺--

凉拌金针菇的做法步骤

  • 第五步:金针菇凉了以后加入生抽,蒜末,醋,麻油拌匀
  • 第三步:香菜洗净切碎
  • 第一步:金针菇剪去老根,反复冲洗干净
  • 第六步:成品
  • 第二步:锅里加适量水,放入盐,在把金针菇放入烫一下,迅速捞出沥干水分
  • 第四步:蒜切末
  • 凉拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    小辣椒只是用来点缀一下,自家吃可以不放的

    相关食材:金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌金针菇。

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