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干炸金针菇

菜谱编号:445-349
干炸金针菇是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炸金针菇”。
干炸金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焦香酥脆的干炸金针菇,原料、做法超级简单,十五分钟上桌。

干炸金针菇主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1个玉米淀粉:适量
食用油:适量盐:少许
葱末:少许红椒:少许
孜然粉:适量--

干炸金针菇的做法步骤

第四步:炸金针菇。

干炸金针菇做法第四步骤

第三步:金针菇先蘸蛋液再裹玉米淀粉。

干炸金针菇做法第三步骤

第五步:炸至金黄即可捞出。

干炸金针菇做法第五步骤

第一步:金针菇洗净,切成片状。

干炸金针菇做法第一步骤

第六步:撒葱末、孜然粉、红椒圈,即可享用。

干炸金针菇做法第六步骤

第二步:鸡蛋加盐打散。

干炸金针菇做法第二步骤
干炸金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

红椒圈就是为了点缀,没有可以不放。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干炸金针菇。

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