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口感Q弹的著名甜点——芋圆

菜谱编号:204-913
口感Q弹的著名甜点——芋圆是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口感Q弹的著名甜点——芋圆”。
口感Q弹的著名甜点——芋圆
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芋头:150克黄心番薯:100克
细砂糖:适量蜜豆:20克
木薯粉:210克椰浆粉:50克
辅助料用量
炼奶:适量--

口感Q弹的著名甜点——芋圆的做法步骤

  • 第四步:其它两种薯做法一样,三个面团分别制作好后,搓成长条,切成小粒,然后搓圆备用
  • 第三步:然后倒入三分之一的木薯粉拌匀成面团
  • 第五步:锅里烧开水,分别放入芋圆,待芋圆全部浮起表示已经熟透,捞出碗中
  • 第七步:取50g的椰浆粉加入到150ml的热水中烧开,再加入适量的炼奶调好
  • 第八步:里装上芋圆,再加入调好的椰浆粉,表面放上蜜豆即可
  • 第六步:分了两次煮
  • 第一步:将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟
  • 第二步:芋头压成泥,加入适量砂糖搅拌
  • 第九步:成品图
  • 菜谱标签:甜品

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