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五彩饺子闹“中秋”

菜谱编号:205-032
五彩饺子闹“中秋”是【未央花开】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩饺子闹“中秋””。
五彩饺子闹“中秋”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家都在做月饼等待过中秋的时候,我给美天的亲们添个彩“五彩饺子”同样可以闹中秋。五彩饺子不仅营养丰富,而且色彩纷呈,非常漂亮美观。五彩缤纷,万紫千红,美丽,味鲜········

五彩饺子闹“中秋”主厨:未央花开

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:700K猪肉馅:500克
辅助料用量
五香粉:10K葱姜末:30K
盐:少量料酒:少许
鸡精:少许紫薯粉:5K
南瓜泥:10K菠菜:10K
胡萝卜:20K--

五彩饺子闹“中秋”的做法步骤

  • 第三步:擀成皮 ,包入馅料 捏成五角形,
  • 第一步:蔬菜汁活成的彩色面团备用····
  • 第五步:就成这样。
  • 第四步:再捏出褶子······
  • 第六步:给点颜色就灿烂的五彩饺子··········
  • 第二步:老办法,绿色的面团擀成长条状包裹住白色的面团,切成剂子···
  • 五彩饺子闹“中秋”做法技巧/窍门/补充说明:

    彩色的小面团一次取80k面粉就可以。不能太软,包成五角形两个拇指从根上往外退,一点一点,面皮上就有褶子了,肉馅需要大葱姜末蚝油生抽料酒五香粉打搅均匀上劲,就可以了。

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