五彩饺子闹“中秋”
五彩饺子闹“中秋”是【未央花开】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩饺子闹“中秋””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家都在做月饼等待过中秋的时候,我给美天的亲们添个彩“五彩饺子”同样可以闹中秋。五彩饺子不仅营养丰富,而且色彩纷呈,非常漂亮美观。五彩缤纷,万紫千红,美丽,味鲜········
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:700K | 猪肉馅:500克 |
辅助料用量 | |
五香粉:10K | 葱姜末:30K |
盐:少量 | 料酒:少许 |
鸡精:少许 | 紫薯粉:5K |
南瓜泥:10K | 菠菜:10K |
胡萝卜:20K | -- |
五彩饺子闹“中秋”的做法步骤
五彩饺子闹“中秋”做法技巧/窍门/补充说明:
彩色的小面团一次取80k面粉就可以。不能太软,包成五角形两个拇指从根上往外退,一点一点,面皮上就有褶子了,肉馅需要大葱姜末蚝油生抽料酒五香粉打搅均匀上劲,就可以了。