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清炒土豆丝

菜谱编号:020-507
清炒土豆丝是【瑾萱的美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒土豆丝”。
清炒土豆丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个--
辅助料用量
干红辣椒:几粒大蒜:3瓣
调味料用量
生抽:适量食用油:适量
食盐:适量米醋:适量
花椒:几粒--

清炒土豆丝的做法步骤

  • 第六步:炒两份中后放入适量米醋,盐,生抽。
  • 第一步:土豆丝切粗丝(这是新出的土豆有点粉,所以我认为切粗点比较好吃)。
  • 第七步:不断翻炒,炒至差不多9层熟就可以啦。
  • 第二步:蒜拍碎,干红辣椒洗净切两段,花椒洗净备用。
  • 第三步:热锅后放入适量食用油。
  • 第八步:装盘即可。
  • 第五步:下土豆丝迅速翻炒。
  • 第四步:油4层热后放入蒜末、干红辣椒和花椒煸出香味。
  • 相关食材:土豆

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