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螃蟹蒸蛋

菜谱编号:205-076
螃蟹蒸蛋是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螃蟹蒸蛋”。
螃蟹蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
螃蟹:2个鸡蛋:2个

螃蟹蒸蛋的做法步骤

  • 第六步:如果喜欢吃溏心的鸡蛋可以蒸五分钟、时间自己掌握
  • 第一步:新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟
  • 第三步:取出蟹肉
  • 第五步:打入鸡蛋蒸10分钟就好了
  • 第二步:蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出
  • 第四步:蟹肉分别放入蟹壳、我只用了一个螃蟹的蟹肉
  • 螃蟹蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    没有什么技巧、很简单的一道菜、大人孩子都喜欢!

    菜谱标签:热菜海鲜
    相关食材:螃蟹

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