油炸鸡丁
油炸鸡丁是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早晨做鸡肉丁,这回做的是省油版的。因为一次用多少就放多少油。这样做很节约,而且不吃剩下的油。对健康有好处。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:两片 | -- |
辅助料用量 | |
小辣椒:一个 | 酒:适量 |
土豆粉:适量 | 鸡蛋:一个 |
植物油:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱油:一勺 | 十三香粉:一勺 |
盐:一勺 | -- |
油炸鸡丁的做法步骤
油炸鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
省油版炸鸡丁,不要放油多,小火炸制。也不能炸时间长。鸡肉保持鲜嫩。
相关食材:鸡丁