当前位置:首页 > 菜谱大全 > 五仁月饼

五仁月饼

菜谱编号:205-200
五仁月饼是【妙妙可心】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五仁月饼”。
五仁月饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
核桃:200克杏仁:80克
芝麻:80克花生:100克
糖冬瓜:20克南瓜仁:40克
中筋面粉:200克糯米粉:200克
辅助料用量
白糖:65克高度白酒:10ML
水:80克蛋黄:1个
奶粉:10克--

五仁月饼的做法步骤

  • 第三步:放烤箱先烤5分钟定型,拿出来刷蛋黄液,再放入烤箱烤10分钟。
  • 第一步:将各坚果炒熟切碎,加入水、白糖、白酒、糯米粉后搓成70克的小圆球’后,包入面团中。面团每个30克
  • 第二步:月饼模具先撒些干面粉,再倒出,防止粘模具。将搓好的面团放入月饼模,印好。
  • 五仁月饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【妙妙可心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五仁月饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜