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啤酒烧排骨

菜谱编号:205-308
啤酒烧排骨是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒烧排骨”。
啤酒烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃过了啤酒鸭,还有啤酒烧排骨,做了给家人吃别有一番滋味在心头。

啤酒烧排骨主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:250克啤酒:1瓶
红辣椒:半个青辣椒:半个
辅助料用量
姜:少许胡椒粉:少许
白糖:少许--

啤酒烧排骨的做法步骤

  • 第二步:啤酒一瓶。
  • 第一步:排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切成大片。
  • 第七步:倒入啤酒,啤酒的量正好没过排骨就可以了,不要盖锅烧开让酒精挥发煮一会。如爱吃辣椒的朋友,这一步可以放入辣椒干。
  • 第四步:锅里油烧热,倒入姜片。
  • 第八步:把排骨放入压力锅煮熟。
  • 第三步:水烧开,倒入排骨氽一会,捞出。
  • 第五步:倒入排骨。
  • 第六步:倒入青红辣椒,倒入盐,酱油和老抽,胡椒粉与少许白糖翻炒一会。
  • 啤酒烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    啤酒什么牌子的都可以,就是不要果啤。

    相关食材:排骨

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