薯香冰皮月饼
菜谱编号：205-318
薯香冰皮月饼是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯香冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰皮月饼走起………………
薯香冰皮月饼主厨：雨夕之家
| 菜式制作特点 |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 |
| 糯米粉：70克 | 粘米粉：50克 |
| 澄面：20克 | 番薯：1个 |
| 五仁馅：100克 | 凤梨：100克 |
| 豆沙：100克 | -- |
| 辅助料用量 |
| 牛奶：100ML | 调和油：5克 |
| 白糖：10克 | 奶粉：5克 |
薯香冰皮月饼的做法步骤
第二步：牛奶，调和油，白糖，混合搅拌第十七步：成品了，中秋节快乐！第七步：番薯准备一个，去皮，捏成泥第十九步：今天做了，三种馅的，冷藏下，更好吃哦第十六步：模具成型第八步：戴上一次性手套，粘点油，揉成团第一步：准备好的各种粉料第十步：看着糯米粉变黄，就好了，待凉第四步：搅拌成糊状第九步：在平底锅里，放糯米粉，炒，要小火哦第六步：取出，用筷子，搅拌，变碎，待凉第三步：放入各种粉料，搅拌第十三步：摊开，放入馅料第五步：放蒸锅里蒸15分钟第十一步：准备馅料第十八步：配上盒，是不是更好看了第十二步：取冰皮团，揉成团，蘸点手粉第十五步：再次蘸点手粉，准备入模具第十四步：用虎口，封合
