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薯香冰皮月饼

菜谱编号:205-318
薯香冰皮月饼是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯香冰皮月饼”。
薯香冰皮月饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰皮月饼走起………………

薯香冰皮月饼主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:70克粘米粉:50克
澄面:20克番薯:1个
五仁馅:100克凤梨:100克
豆沙:100克--
辅助料用量
牛奶:100ML调和油:5克
白糖:10克奶粉:5克

薯香冰皮月饼的做法步骤

  • 第二步:牛奶,调和油,白糖,混合搅拌
  • 第十七步:成品了,中秋节快乐!
  • 第七步:番薯准备一个,去皮,捏成泥
  • 第十九步:今天做了,三种馅的,冷藏下,更好吃哦
  • 第十六步:模具成型
  • 第八步:戴上一次性手套,粘点油,揉成团
  • 第一步:准备好的各种粉料
  • 第十步:看着糯米粉变黄,就好了,待凉
  • 第四步:搅拌成糊状
  • 第九步:在平底锅里,放糯米粉,炒,要小火哦
  • 第六步:取出,用筷子,搅拌,变碎,待凉
  • 第三步:放入各种粉料,搅拌
  • 第十三步:摊开,放入馅料
  • 第五步:放蒸锅里蒸15分钟
  • 第十一步:准备馅料
  • 第十八步:配上盒,是不是更好看了
  • 第十二步:取冰皮团,揉成团,蘸点手粉
  • 第十五步:再次蘸点手粉,准备入模具
  • 第十四步:用虎口,封合
  • 薯香冰皮月饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨夕之家】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薯香冰皮月饼。

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