云南稀豆粉
云南稀豆粉是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云南稀豆粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
稀豆粉是云南夏季消署佳品，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。稀豆粉十分爽口，并有清暑热的功效。为云南会泽特产。
稀豆粉是用豌豆磨粉做成的，有点像北方的玉米糊，但稀豆粉是调配成咸口的。我用云南的豌豆粉，做了一次，味道不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 清水：550克 |
| 生抽：5ML | 牛肉辣椒：少许 |
| 香菜：少许 | -- |
云南稀豆粉的做法步骤
云南稀豆粉做法技巧/窍门/补充说明：
带有豌豆的清香，煮的时候一定要放盐，吃的时候也可以放点咸菜末；煮的过程中如果感觉太厚，可以适当的加水，全程小火。