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蕃茄鲜虾

菜谱编号:205-494
蕃茄鲜虾是【大智若愚厨神】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄鲜虾”。
蕃茄鲜虾
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:300克--
辅助料用量
蕃茄沙司:75克蒜:4个
料酒:2茶匙糖:15克
盐:3克醋:2茶匙
玉米油:100克--

蕃茄鲜虾的做法步骤

  • 第二步:锅底放100克油,油温6成热虾分批下锅炸制。
  • 第六步:蕃茄鲜虾
  • 第五步:出锅装盘,
  • 第一步:锅底放100克油,油温6成热虾分批下锅炸制。
  • 第四步:锅底放少许油蕃茄沙司祘炝出香味放虾糖盐料酒醋煸炒片刻,
  • 第三步:炸好备用。
  • 蕃茄鲜虾做法技巧/窍门/补充说明:

    鲜虾水冲洗后去沙线去虾须用吸油纸吸收虾体水份。100克油是炸虾用。所有调料根据个人口味调整。

    相关食材:

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