孜然羊肉披萨
孜然羊肉披萨是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从做过一次披萨感觉不拉丝之后似乎已经没有兴趣再尝试了,虽然做出来的披萨味道非常不错,但它不拉丝就让我泄气。可是,后来某天在超市偶尔看到有卖披萨底饼,而且还是半价,这可太吸引人了,实在忍不住买了一包回来!
记得我上次做的是牛肉菠萝披萨,味道真的很不错,我家lg吃过之后大赞“味道好极啦”。这次呢,因为家里买了许多羊肩肉所以就决定用羊肉做!很奇怪,不知大家是否有同感,这羊肉好像与孜然才是最佳搭配!我在腌羊肉的时候放了孜然粉,炒羊肉的时候再加上孜然粒,非常香!这烤出来的披萨真的是吃完了再想吃!
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
羊肩肉:300克 | 披萨底饼:1张 |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | 绿椒:适量 |
洋葱:适量 | 芝士:适量 |
调味料用量 | |
橄榄油:适量 | 生抽:适量 |
生粉:适量 | 盐:适量 |
孜然粉:适量 | 孜然粒:适量 |
孜然羊肉披萨的做法步骤
答配菜谱:孜然与羊肉的做法