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泡椒魔芋鸡块

菜谱编号:205-838
泡椒魔芋鸡块是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒魔芋鸡块”。
泡椒魔芋鸡块
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2只魔芋:适量
泡椒:适量--
辅助料用量
泡椒水:适量盐:适量
姜丝:适量料酒:适量

泡椒魔芋鸡块的做法步骤

  • 第七步:烧至汤汁收干,加盐调味。
  • 第四步:锅中倒油烧热,倒入江叟和泡椒翻炒。
  • 第二步:魔芋切麻将大小的块,焯水备用。
  • 第六步:加入适量的泡椒水和开水。(水量没过食材的一半)
  • 第一步:鸡腿洗净切块,冷水入锅,加料酒,姜片煮10分钟左右,捞出,控干水分。
  • 第三步:泡椒接生姜切好。
  • 第五步:倒入鸡块和魔芋翻炒均匀。
  • 相关食材:魔芋泡椒

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