当前位置：首页 > 菜谱大全 > 泡椒魔芋丝

泡椒魔芋丝

菜谱编号：386-361

泡椒魔芋丝是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒魔芋丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

魔芋在我国古代居然称之为妖芋，难道是因为它长相怪异吗？?

魔芋中含有16种氨基酸，10种矿物质，丰富的膳食纤维，多种维生素，还含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖，魔芋是低热量，低脂肪，高纤维的代表食物之一，被称之为“天赐良药”哦！

泡椒魔芋丝主厨：??薄荷糖的味道??

第三步：冷水入锅，煮开、煮几分钟。为什么要煮？我也不是很明白??然后冲洗干净，沥干水份。

第十二步：很辣很过瘾哦。

第四步：锅中加少许油，下泡椒、姜、萝卜。

第五步：把它们爆香。

第十步：哇，热腾腾。

第十三步：来一口？

第十一步：色彩搭配的很漂亮啊。

第六步：倒入魔芋豆腐，翻炒几分钟。

第八步：盖着盖子烧十来分钟，让其更加入味。

第一步：魔芋豆腐是某宝网购的，我过一阵子就买一点解解馋。??

第九步：出锅前放葱段和少许鸡精调味即可。

第七步：加适量水，不要多，加2勺盐调味。

第二步：魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。泡姜和萝卜切薄片、泡椒切丝。

泡椒魔芋丝做法技巧/窍门/补充说明：

魔芋豆腐最好切的细一点、多煮煮，这样更入味喔！

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：魔芋魔芋丝泡椒

相关菜谱：: 泡椒魔芋丝的做法; 泡椒酸辣魔芋花的做法; 泡椒干炒魔芋的做法; 泡椒香芹烧魔芋的做法; 泡椒干烧魔芋的做法; 泡椒凉拌魔芋的做法; 泡椒炒魔芋豆腐的做法; 泡椒魔芋鸭的做法; 泡椒凤爪炒魔芋豆腐的做法; 泡椒烤魔芋的做法; 泡椒魔芋的做法; 魔芋泡椒兔的做法