尖椒炒茄子
尖椒炒茄子是【薇笑Smile_】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
尖椒:2个 | 茄子:3个 |
猪肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:5个 | 豆瓣酱:2勺 |
酱油:2汤匙 | 味精:1茶匙 |
尖椒炒茄子的做法步骤
尖椒炒茄子做法技巧/窍门/补充说明:
放豆瓣酱,没有豆瓣酱甜面酱也可以,就是要放酱。豆瓣酱的话不要放盐和酱油,我用的甜面酱,所以放了点酱油。
答配菜谱:茄子与尖椒的做法