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五香花生

菜谱编号:206-044
五香花生是【厨房的那些事】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花生”。
五香花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这里每到秋天就是收获花生的季节,大家都会煮些花生来吃,有的煮了之后吃不完就把它晒起来,等到冬天坐在炕上吃起来又别有一番风味。

五香花生主厨:厨房的那些事

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
鲜新花生:500克--
辅助料用量
干辣椒:1个花椒:1克
大料:适量盐:4匙

五香花生的做法步骤

  • 第二步:把煮好的花生放在外面晾干,天气好我大约晒了3天。
  • 第五步:花生烤好了,我个人觉得用烤箱烤味道会更加!
  • 第一步:取一些鲜新花生洗净,放入电压力锅,加入大料、花椒、干辣椒、盐我多放了些,煮熟
  • 第三步:这是晒好的花生,通常我们都会这样保存起来偶尔拿出来品尝。
  • 第四步:把晒干的花生放在电饼铛上烘烤,直至花生仁烤至香脆。
  • 五香花生做法技巧/窍门/补充说明:

    用电饼铛烤的时候要偶尔翻转几下,前一锅没注意,让我给烤糊了!

    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香花生。

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