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酿苦瓜

菜谱编号:206-305
酿苦瓜是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿苦瓜”。
酿苦瓜
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:500克糯米:50克
瘦肉末:50克--
辅助料用量
蒜头:6克鱼露:1克
生抽:2克花生油:6克
食盐:2克--

酿苦瓜的做法步骤

  • 第五步:大火收汁
  • 第二步:砂锅加适量水,油、生抽、食盐和盐加进去煲开
  • 第一步:把苦瓜酿好
  • 第三步:酿好的苦瓜放进去焖
  • 第六步:酿苦瓜焖好了
  • 第四步:时不时的翻动
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:苦瓜

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