减肥塑身的贝尖炒苦瓜
减肥塑身的贝尖炒苦瓜是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减肥塑身的贝尖炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
贝尖就是贝壳里面的斧足，就是贝壳走路的那部分肌肉，肉自然很少但味道很鲜美。贝尖肉质鲜嫩甜爽，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。脂肪滴，味道美，营养价值高，非常适合经常食用。苦瓜中含有苦瓜素，苦瓜素具有轻质减肥的功效。
贝尖炒苦瓜是一道非常好的减肥菜肴。此菜贝尖鲜香，苦瓜脆嫩，很适合减肥人群的食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干贝尖：20克 | 苦瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱碎：适量 | 盐：2克 |
| 水淀粉：适量 | -- |
减肥塑身的贝尖炒苦瓜的做法步骤
减肥塑身的贝尖炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
贝尖最好先焯水，不易煸炒时间过长，炒老了就咬不动了。
相关食材：苦瓜