五谷豆浆
五谷豆浆是【quenny】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五谷豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前在小美那里帮忙,每天早上都会在小区旁边的早点摊儿那里买份粥喝,有时候想换换口味了,就会要上一杯豆浆。他们那里做的豆浆口味很多,红豆、绿豆、蜜枣、五谷。。。都是现磨出来的,喝着很舒服也很好喝。
看他们用的机器,应该是那种破壁机,我没有,这次就用原汁机试上一次,效果还好,就是最后煮的时候得小心搅拌。。。
材料:
黄豆30g,黑豆30g,红豆30g,绿豆30g,黑米30g,水500g
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:30克 | 黑豆:30克 |
红豆:30克 | 绿豆:30克 |
黑米:30克 | -- |
辅助料用量 | |
水:500克 | -- |
五谷豆浆的做法步骤
五谷豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
1·注意豆子等泡一夜就够了,千万别再久,如果不小心泡发芽了就不能用了的~
2·磨好豆浆熬煮的时候,要注意搅拌,否则容易糊底;
相关食材:豆浆